黄花鱼: 条, 蒸鱼豉油: 勺, 葱: 根, 姜: 片, 料酒: 勺, 盐: 克, 花生油: 克
1将洗好的黄花鱼,鱼背划花刀,两面均匀的抹上适当的盐,腌制一小时
2切姜丝、葱丝适量,塞入鱼肚
3装鱼盘,滴几滴料酒,鱼身淋满蒸鱼豉油,上锅蒸15-20分钟
4将蒸好的鱼盘中所有的汤汁倒干净(蒸鱼出的液体一定要倒掉哦),在鱼身撒葱丝,再次淋蒸鱼豉油,起锅烧热油,淋在鱼身表面。
5一道好吃又简单的清蒸黄花鱼就好啦