原料
鸡蛋: 1， 面条: 一小把， 肠（或别的生吃肉或熟的）: 一个， 西芹（小芹菜）（或别的生吃蔬菜）: 三根， 各种酱: 无限
步骤
1烧一小锅水 煮面 这时候开始切菜和肉 菜最好能生吃 肉最好是熟的
2捞出面后控水 最好饭点油拌一下 防止粘上
3另外一个锅（平底 要是有铁板最好） 火开到最小 放油 你看烤冷面放多少就放多少 也就是锅底涂满就好了 然后放面 如果前面放油多了就会迸溅
4把面弄成饼状 不断用铲子铲开下面粘住的地方 虽然粘了但不会糊 等一会下面焦一点了放进蛋 直接打入 弄散 让它填满面的缝
5等一会翻面 也许不太好翻 就会变成蛋包饭状 或者直接打散吧 反正这步就是等蛋熟了就好了
6盛出之后撒上蔬菜和肉类在挤上各种酱就好啦！
小技巧
1.各种酱就是沙拉 胡椒沙拉 和番茄酱 或者别的什么都行 烤肉酱也行 2.如何装饰最重要！
