原料
生面条: 一份, 猪肉: 少许, 洋葱: 四分之一, 火腿肠: 随你便, 鸡精: 少许, 盐: 适量, 海天生抽: 一丢丢, 海天蚝油: 一丢丢, 海天豆瓣酱: 一丢丢, 海天海鲜酱: 一丢丢, 香油: 很少, 白菜或者大头菜: 少量
步骤
1烧开水 下面条,水开一次加一些冷水再加一点盐 再开一次锅,差不多就是九成熟了
2把面放矿泉水里过凉 三遍,直到面条凉透,放生抽 盐 香油 调匀
3锅里热油 放五花肉煸炒 放洋葱 喜欢辣的放点辣椒 炒香 加白菜或者大头菜翻炒 差不多菜炒软,加蚝油 海鲜酱 豆瓣酱 继续炒~~~炒~等菜差不多炒匀 加鸡精翻炒下出锅