面条: 1份, 油菜: 1颗, 西红柿: 1个, 火腿肠: 1根, 酱油: 1勺, 鸡精: 2勺, 糖: 少许, 干辣椒: 3根, 蒜: 少许
1面条煮好控干水分
2油三成热放入干辣椒,变色后依次放入油菜西红柿翻炒。
3放入火腿肠,酱油,蚝油,糖,蒜末炒香。
4放入控干水分的面条,翻炒均匀,放入鸡精,出锅。