原料
湿面条: 500g, 西红柿: 50~100g, 杠豆或青大豆: 70g, 胡萝卜: 50g, 洋葱: 半个, 细一点的长白葱: 一根
步骤
1胡萝卜,杠豆,洋葱都切成小丁
2切一点葱花
3一样切成小块,如果爱吃酸一点的可以多放点
4先把湿面条蒸熟
5炒菜的顺序,先放葱花炒香,再放杠豆,等到杠豆快熟了之后放洋葱,然后胡萝卜进行翻炒
6把番茄放进去炒到变成糊状,放少许盐,一点生抽,放少许鸡粉
7最后把蒸好的面条放进去,还有最后一定要小火哦‘不要一次都放进去,不然不好翻炒’进行翻炒一会儿就出锅喽
小技巧
做面的时候不用放太多油因为西红柿炒了之后呢会有少许汤汁这样面不会太干而且也不会油腻