原料
面条: 2两, 圆白菜: 半个, 香葱: 少许, 蚝油: 1汤勺, 醋: 1勺, 盐: 1茶匙
步骤
1圆白菜切成细丝备用
2锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用
3炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底
4圆白菜下锅爆炒,加入一勺醋翻炒均匀
5放入面条,用筷子炒散。淋入生抽拌匀
6最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出,口淡的朋友也可以不加盐
小技巧
自己一个人在家的时候,经常觉得就一个人,吃什么都行,反而怎么省事怎么来。 大家是不是也遇到过这种情况? 这没有问题,但可以简单却不建议凑合呦。 分享我自己在家随手做的小炒面,用料很简单,面条和圆白菜就可以搞定哈。 我煮了一点粥来配小炒面,头一天我用电饭煲煲了一锅八宝粥,这样第二天就很省时间。 中午的时候,炒一个有菜有饭的一锅出的小炒面,认真的对待一个人的单身餐呦。 我配上自己从超市买来的日本小泡菜,非常搭调,吃完了很舒服呐,提升用餐享受就这么简单。