原料
鸡肉(最好去皮): ， 柠檬汁: ， 希腊酸奶(没有的话用原位酸奶: 总之基本要求是不能有添加的糖分)， tandoori腌料(我去淘宝瞄了一眼ms是可以买到的): ， cayenne辣椒粉: ， 孜然粉: ， 盐: ， 黑胡椒:
步骤
1鸡肉去皮，切成小块儿，混合一大杯希腊酸奶，tandoori腌料，一勺孜然粉，一大勺柠檬汁，以及一枚大蒜的蒜泥。盐和黑胡椒以及辣椒按口味添加。
2混合均匀，丢冰箱腌制6－24小时。腌料里的柠檬汁和酸奶能很大程度的软化鸡肉。
3第二天，取出鸡块，铺在烤盘上，入烤箱180度烤大约30分钟，滤出油（这个油炒饭是相当好吃的）,继续再烤15分钟至表面略有焦干即可。
4反正都放了....再放一张也无妨对吧= =
5Tandoori chiken 印度式的烤鸡....配了薄荷酸奶酱
