饼干底: , 消化饼干: 80克, 融化黄油: 40克, 慕斯部分: , 吉利丁粉: 7克, 牛奶: 100克, 百香果泥: 80克, 蛋黄: 2个, 细砂糖: 80克, 水: 70克, 蛋奶油: 200克, 百香果镜面: , 水: 30克+30克, 百香果汁: 30克, 细砂糖: 30克, 吉利丁粉: 3克
1饼干底
2慕斯部分
3步骤3
4步骤4
5步骤5
6步骤6
7步骤7
8镜面部分
9步骤9
10步骤10