鸡胸肉: , 鸡蛋面: , 小白菜: , 八角: , 黑胡椒: , 生抽: , 淀粉:
1把鸡胸肉切块,提前加入黑胡椒,盐,生抽,淀粉腌制备用。
2鸡胸肉腌好后,在锅内加入少量油,待油热后加入八角,鸡胸肉翻炒至变色,盛出备用。
3锅内加入水、八角,水烧开后,将炒好的鸡胸肉倒入水中。水撕小白菜放入锅内,同时,加入适量鸡蛋面。待面煮好后,关火。加入少量盐,盛出即可享用。