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原料
鸡胸: , 樱桃番茄: , 生菜: , 洋葱: , 黑豆: , 牛油果: , 鸡肉腌制调料: , 辣椒粉: , 蒜粉: , 牛至: 可省略, 胡椒粉: , 百里香: 干, 盐: , 沙拉酱材料如下: , 希腊酸奶: 1/4杯, 蒜: 少量, 青柠檬汁: 少量, 橄榄油: 一汤勺, 备用的混合调味料:
步骤
1将各调味料拌匀,并预留少量备用
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2将混合好的调味料抹在鸡胸肉上(正反面),在平底锅中煎至肉缩紧
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3放入烤箱190度,15-20分钟
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4将沙拉酱材料混合
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5鸡胸肉切块放在切好生菜的沙拉碗里,将番茄、牛油果、黑豆依次放入,倒入配好的沙拉酱混合均匀。即可。
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小技巧
个人不喜欢那么多腌制料,不过可能口感会不错,但我嫌太麻烦,打算只用胡椒粉和盐巴或者百里香,各位看心情吧。沙拉酱调一下可掌控热量,口感也会好吃一些,不会像在吃草。