原料
易小炖纯鲜炖燕窝: 1瓶， 糯米粉: 500g， 南瓜: 100g， 紫薯: 100g， 水: 适量， 冰糖: 适量
步骤
1材料准备 将南瓜和紫薯切片放入微波炉高火6分钟叮熟，趁热搅拌均匀备用
2鲜炖燕窝用网勺沥干备用 易小炖的鲜炖燕窝有90%以上的固含量，水分很少，可以说相当扎实了
3拿大碗倒入紫薯泥，用筷子搅拌的差不多，加入融化后的冰糖水，再加粉用手揉边，直到糯米粉不再沾手即可
4后取一勺包上，放掌心包紧揉圆成汤圆
5有心思的小伙伴，可以用压花器坐个小花，沾点水贴在收口的底部，既美观，又可以防止内馅溢出
6做好燕窝汤圆后，水煮开下锅，等汤圆都煮的浮起来就可以关火出锅了
7出锅开吃，可放入几粒枸杞点缀一下，里面包着燕窝馅，趁热吃要注意别烫到口了噢
小技巧
1.根据自己口味燕窝可以加冰糖也可以不加； 2.拌好的南瓜泥趁热跟糯米粉揉面团，煮好的汤圆甜度适中； 3.喜甜的可以在汤里适当的加点糖，当然也可以加点暖呼呼的红豆啦； 4.把搓好的汤圆放进干粉里过一下，目的为的不让圆子黏连在一起； 5.这个方法可以把剩下的装进保鲜袋，放进冰箱冷冻室下次吃；
