海鲜烧烧 0

原料

面包蟹: 2只, 鱿鱼足: 500g, 八爪鱼: 500g

步骤

1蟹2只

2蟹去鳃去壳切块

3蟹黄搅碎放回蟹壳

4打入鸡蛋至蟹黄表面蒸10分钟

51.油烧热,蟹块沾淀粉下锅煎至焦黄 2.加入鱿鱼足,八爪鱼 3.烹料酒,酱油,糖,鱼露,姜,辣椒,炒熟加少许水炖煮至熟

6牡蛎去壳

71.姜蒜末油炒金黄 2.拌入酱油,糖,鱼露,蚝油等,加水稀释淋汁 3.烤箱预热180度,15-20分钟

8烤制方法同上

9熟冻海星,蒸10分钟即可

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