彩椒: 两颗, 鸡蛋: 两颗, 面粉: 10勺, 盐: , 火腿/腊肠: 一根
1彩椒洗净,切成圈圈
2两颗鸡蛋打成起泡蛋花
3往蛋花中加入8小勺面粉,搅拌均匀,成均匀的面糊;火腿肠切丁放入
4平底锅刷油,放入彩椒
5彩椒热一会儿后放入面糊
6翻面继续煎,成型即可