马蹄糕 0

原料

洲星牌马蹄粉: 1盒（250克）， 马蹄: 七八颗， 片糖: 315克(其中一砖红糖、其余黄糖）， 清水: 1300ML

步骤

1650ML凉水+马蹄粉1盒（250G）开成浆

2马蹄切丁备用

3650ML水+片糖在锅里煮溶成糖水，倒入马蹄丁小火煮2分钟

4冲浆：小火，倒入一碗马蹄粉浆，边倒边搅（约两分钟）变成熟粉奖，然后关火

5把剩下的粉浆一并倒进入搅匀

6盘里涂油，入盘大为蒸20分钟

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