牛油曲奇（无蛋版） 0

原料

黄油: 25克， 面粉（低筋）: 45克， 糖粉: 18克， 油: 12克， 水: 13克

步骤

1糖粉和黄油用打蛋器打发，打发至微微发白

2打发后，分多次加入水油，用打蛋器搅拌均匀

3搅拌至无颗粒感，没有一团团的黄油为止，

4加入面粉45克

5用翻拌的手法（不懂的请看视频），搅拌均匀

6裱花袋装入一个裱花嘴，用剪刀剪出口后，把曲奇面团装进去

7裱花

8烤箱160度，烤至金黄色

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