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原料
排骨: 一支, 甜玉米: 一根(小根), 山药: 半根, 红萝卜: 一根(小的), 盐: 适量
步骤
1排骨切块洗净,用沸水焯两三分钟
2玉米红萝卜山药洗净后,切块。
3把处理好的萝卜玉米山药排骨放进锅中,加入适量水。大火煮沸腾后,小火再煮十分钟。
4放少量盐入汤即可食用。 油碟制作: 1 切好葱姜蒜香菜(喜欢薄荷的可以加点薄荷叶) 2 热锅,依次放入香油,葱姜蒜,生抽,香菜。热一下锅出香味后即可捞起
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小技巧
姜放不放都可以,我一般都是不放到的,如果要放的话放两片就好了,多的话影响汤的味道。