原料
胡萝卜: 2根, 冰糖: 适量
步骤
1准备材料:削皮的胡萝卜两根,冰糖适量
2把胡萝卜切成薄厚一样的小片
3胡萝卜片的厚度如图,跟硬币厚度差不多即可
4把切好的胡萝卜片和冰糖倒入不粘锅中,大火熬,胡萝卜会出汁
5要不停的搅拌,防止糊底
6炒成糖胶,小火翻炒,开始收汁
7当炒出糖霜,胡萝卜干燥的情况下,关火冷却!一款美味的小零食就做好咯!
8成品图
胡萝卜: 2根, 冰糖: 适量
1准备材料:削皮的胡萝卜两根,冰糖适量
2把胡萝卜切成薄厚一样的小片
3胡萝卜片的厚度如图,跟硬币厚度差不多即可
4把切好的胡萝卜片和冰糖倒入不粘锅中,大火熬,胡萝卜会出汁
5要不停的搅拌,防止糊底
6炒成糖胶,小火翻炒,开始收汁
7当炒出糖霜,胡萝卜干燥的情况下,关火冷却!一款美味的小零食就做好咯!
8成品图