原料
胡萝卜: 1000克， 冰糖: 250克
步骤
1先把胡萝卜洗干净，再削皮
2切成一元硬币差不多的厚度（不要太薄哦！）
3胡萝卜和冰糖一起放入不粘锅加60毫升左右的水，我是用电磁炉开1200瓦，不盖锅盖煮让冰糖融化，要经常翻动，不能糊锅
4冰糖融化后会有很多糖水，还是开大火1200瓦，把水分差不多煮干
5没有水分了就开600瓦慢慢翻炒
6胡萝卜看上去黏黏的时候就要开300瓦再慢慢翻炒
7胡萝卜没有水分了就要开120瓦慢慢烘干
8营养又美味的胡萝卜糖经过3个多小时的时间完成咯！
小技巧
胡萝卜要切的厚点不能太薄，火候要控制好，还要有耐心哦！
