三文鱼头: 250g, 豆腐: 100g, 葱姜蒜: 各10g, 红酒: 5ml, 盐: 酌情, 糖: 酌情, 橄榄油: 10g
1三文鱼头剪开成小块
2豆腐和各种配料切好备用
3葱姜蒜里面煎鱼头
4加水加酒开始煮
5再撒葱花
放点胡椒也很好哦