紫甘蓝: 1/4个, 油: 少许, 胡萝卜: 一个, 盐: 少许, 耗油: 3克
1紫甘蓝切丝
2胡萝卜切丝
3开火热后加油,葱花爆锅,放入紫甘蓝跟胡萝卜,爆炒,代软后加入蚝油,煸炒一会,加盐翻炒一下出锅喽。