芝麻: ， 味淋: 四匙， 麻油: 一大匙， 花生油: 一大匙
1用味淋、麻油、花生油腌制三文鱼至少半小时，越久越好。
2在三文鱼外过上一层芝麻。
3鱼皮脆了之后，翻面，再煎一分钟。
味淋可以用米酒和红糖代替。
