原料
步骤
1.面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大 2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁 3.包入紫薯馅 4.左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦 5.放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸 6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可
1.面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大 2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁 3.包入紫薯馅 4.左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦 5.放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸 6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可