原料
鸡蛋: 10个， 啤酒: 一听， 白糖: 4颗， 花椒: 10粒， 盐: 适量， 生抽: 适量， 八角: 3个
步骤
1水煮蛋。（10分钟）
2过冷河剥壳比较快，接着用刀划一下鸡蛋，加速入味。
3啤酒，配料等倒入锅中，煮20分钟左右。
4大火转小火收汁。
小技巧
可根据个人口味加辣椒或者是冰糖多点，自己觉得好吃就行。
鸡蛋: 10个， 啤酒: 一听， 白糖: 4颗， 花椒: 10粒， 盐: 适量， 生抽: 适量， 八角: 3个
1水煮蛋。（10分钟）
2过冷河剥壳比较快，接着用刀划一下鸡蛋，加速入味。
3啤酒，配料等倒入锅中，煮20分钟左右。
4大火转小火收汁。
可根据个人口味加辣椒或者是冰糖多点，自己觉得好吃就行。
