![](/images/node/25/250899.webp?1638105249)
原料
鸡蛋: 4个, 啤酒: 一瓶, 盐: 一勺, 八角: 一个, 花椒: 一把, 白糖: 一勺, 香叶: 两片, 桂皮: 一片
步骤
1煮蛋 煮好后 扒皮
![](/images/seq/97/973428.webp?1638164703)
2准备香叶 桂皮 花椒 八角
![](/images/seq/97/973429.webp?1638164703)
3加啤酒 酱油 盐 白糖 煮30分钟
![](/images/seq/97/973430.webp?1638164703)
4煮完后泡4个小时
![](/images/seq/97/973431.webp?1638164703)
小技巧
入味的时候 可以考虑用筷子扎洞 更容易入味
鸡蛋: 4个, 啤酒: 一瓶, 盐: 一勺, 八角: 一个, 花椒: 一把, 白糖: 一勺, 香叶: 两片, 桂皮: 一片
1煮蛋 煮好后 扒皮
2准备香叶 桂皮 花椒 八角
3加啤酒 酱油 盐 白糖 煮30分钟
4煮完后泡4个小时
入味的时候 可以考虑用筷子扎洞 更容易入味