啤酒卤蛋 0

原料

鸡蛋: 8, 啤酒: 一瓶, 花椒: 适量, 盐: 适量, 八角: 个, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 香叶: 4片, 干辣椒: 4, 火锅底料: 1小块

步骤

1生鸡蛋

2味料

3鸡蛋煮熟

4过凉水,剥壳

5划口,容易让鸡蛋入味

6热油

7放入味料煸香

8放火锅底料,炒化

9老抽调色

10生抽调味

11加入啤酒?

12适当盐

13放入鸡蛋

14小火煮15分钟

15用大火让鸡蛋收汁

16完成

小技巧

用心做就好吃,超好吃

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