原料
米饭: 适量碗， 鸡蛋: 1-2个， 番茄酱: 适量， 盐: 适量
步骤
1打一个鸡蛋到碗里，搅打均匀，也可以加入一点点水，这样使摊出来的蛋皮更软嫩，不粘锅里倒入适量的油，油热鸡蛋液倒入锅里，摊匀成圆形，等一面略微定型了翻面，双面颜色都略微金黄色即可出锅待用
2米饭用少量酱油拌一下
3起油锅，用火腿肠丁，酱油拌过的米饭一起炒，炒熟待用！
4蛋饼里，裹入少量炒熟的米饭即可
5像盖被子似的两边合上就好了，因为手残也没有做挤番茄酱的图，亲们自由发挥，用番茄酱装饰起来蛋饼表面，一个蛋包饭就好了，内里的炒饭，亲们可以随意，蔬菜，鸡肉，任何食材的炒饭都可以随意搭配！祝亲们吃的痛快！?
