原料
鸡蛋: 1， 淡牛奶: 200毫升， 低粉: 40g， 高粉: 30g， 黄油: 15g， 糖粉: 20g， 芒果: 半个， 淡奶油: 150毫升， 糖粉: 15g
步骤
1鸡蛋，牛奶，融化黄油，糖分倒入盆内，用手动打蛋器打散，低粉和高粉混合过筛倒入盆内，继续搅拌均匀，完成后放入冰箱冷藏半小时
2芒果切粒，冰箱拿出粉糊，过筛，平底锅倒入一勺粉糊，小火慢慢煎，直至粉皮起泡泡就差不多可以出碟，叠上铺一层保鲜膜，1⃣️块隔着一块，全部煎好放冰箱备用
3淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打发至没有流动状态就可以
4最后拿皮包住奶油和芒果，完成
