原料
牛奶: 135g， 低粉: 60g， 蛋黄: 3个， 细砂糖: 26g， 黄油: 9g， 淡奶油: 适量， 芒果: 适量
步骤
1低粉过筛，加入牛奶，用刮刀搅拌均匀
2砂糖加入蛋黄搅拌后加入奶液
3黄油用融化（用微波炉几秒就好了）加入蛋奶液，搅匀
4然后过筛，因为粉可能还有颗粒影响口感，过筛了出来的成品会更光滑。
5平底锅刷油（不粘锅最好哦）锅烧热转小火，倒入适量班戟液，转匀慢慢等完全凝固就好了，放一边晾凉继续做下一个
6淡奶油打至八成发，放上班戟皮，再加上一小块芒果，就可以包起来了。
7对了还有千层雪，就是很多层班戟皮叠在一起，中间夹奶油，也可以夹水果丁的
小技巧
1.放冰箱冷藏一会儿口感会更好的哦 2.一般吃芒果 榴梿的比较多 包其他水果也是可以的
