原料
鹌鹑蛋: 6个, 盐: 少许, 肉茸: 200克, 葱花: 少许
步骤
1虾去头,开背留尾巴
2五花肉茸加盐葱花
3蛋达模具抹油,把虾放进去,记得背的肉放下面,等下尾巴翘起来才漂亮。
4第二层加肉,中间挖个小洞
5打入鹌鹑蛋,上蒸锅。20分钟
6高颜值的虾扯蛋完成,非常鲜美。
鹌鹑蛋: 6个, 盐: 少许, 肉茸: 200克, 葱花: 少许
1虾去头,开背留尾巴
2五花肉茸加盐葱花
3蛋达模具抹油,把虾放进去,记得背的肉放下面,等下尾巴翘起来才漂亮。
4第二层加肉,中间挖个小洞
5打入鹌鹑蛋,上蒸锅。20分钟
6高颜值的虾扯蛋完成,非常鲜美。