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香煎鳕鱼
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原料
鳕鱼: 500克, 盐: 适量, 胡椒粉: 少许
步骤
1
用盐均匀抹在鱼的两面,腌制两小时以上,晾干水分,平底锅放多点油,烧开放鱼!
2
不要老翻身,改中火,慢慢煎黄再翻身!
3
起锅!
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