原料
紫皮大蒜: 250克, 味达美米醋: 300毫升, 绵白糖: 3克(适量)
步骤
1蒜扒皮,去头,洗净
2准备一个密封罐,最好是玻璃的,我没有,就拿了一个塑料的,把扒好的蒜放进去,然后倒入味达美米醋,放入少许绵白糖
3用保鲜膜包住瓶口,放在常温下(图片是放了几天的)
小技巧
我比较喜欢味达美米醋,也可以用陈醋 糖可以根据自己,放不放都行
紫皮大蒜: 250克, 味达美米醋: 300毫升, 绵白糖: 3克(适量)
1蒜扒皮,去头,洗净
2准备一个密封罐,最好是玻璃的,我没有,就拿了一个塑料的,把扒好的蒜放进去,然后倒入味达美米醋,放入少许绵白糖
3用保鲜膜包住瓶口,放在常温下(图片是放了几天的)
我比较喜欢味达美米醋,也可以用陈醋 糖可以根据自己,放不放都行