原料
大蒜: 若干瓣， 紫林醋: 适量， 砂糖: 适量， 白米醋: 适量
步骤
1剥好的蒜瓣放入干净的玻璃瓶中加入白米醋就可以了，瓶口用保鲜膜覆盖，盖好瓶盖OK了
2这个是紫林醋加了一些白砂糖，同样盖上保险膜再盖上瓶盖就可以了。
3这俩瓶做最家常的只加醋的
4这个就是我家传统腌制的方法，只是蒜加醋
5做好的全家福，放在厨房稍冷的地方，以前做都会放在暖气旁，虽然绿的快，总觉得口感欠佳，这次换种方式看看怎么样。
小技巧
用的蒜很重要，要挑没有长芽的，紫皮的最好
大蒜: 若干瓣， 紫林醋: 适量， 砂糖: 适量， 白米醋: 适量
1剥好的蒜瓣放入干净的玻璃瓶中加入白米醋就可以了，瓶口用保鲜膜覆盖，盖好瓶盖OK了
2这个是紫林醋加了一些白砂糖，同样盖上保险膜再盖上瓶盖就可以了。
3这俩瓶做最家常的只加醋的
4这个就是我家传统腌制的方法，只是蒜加醋
5做好的全家福，放在厨房稍冷的地方，以前做都会放在暖气旁，虽然绿的快，总觉得口感欠佳，这次换种方式看看怎么样。
用的蒜很重要，要挑没有长芽的，紫皮的最好
