原料
红枣泥: 100克， 鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 90克， 泡打粉: 1克， 盐: 1克， 苏打粉: 1.3克， 色拉油: 100克， 砂糖: 80克
步骤
1鸡蛋打入盆，加入细砂糖80克，搅打至鸡蛋砂糖完美融合。
2砂糖化的差不离了就可以放入枣泥。当然，枣泥也可以自己制作，普通大枣熬煮烂了，捣碎取出枣核就成。*^v^*但得提前做好噢！~
3将面粉，泡打粉，苏打粉放在一起，通通过筛。筛出的粉可以直接筛进鸡蛋枣糖液中。搅拌均匀，手法不用太重:P
4将100克油倒入继续搅拌。直至充分融合没有一点点油水分离的状态。
5将所有搅拌的蛋糕糊分别倒入五个蛋糕杯中，八分满就行…撒点小芝麻吧…蛋糕喜欢小雀斑
6进炉26分钟 等待变化吧
小技巧
烤箱预热八分钟，上下火，180度。
