
原料
红豆: 1杯, 红糖: 1杯, 食用油: 少许
步骤
1红豆1杯

2入高压锅,加水,选煮豆键或煮粥键均可。

3煮好后,料理机打成粥。

4倒入不粘锅,加少许食用油,中火加热翻炒,冒泡以后转中小火继续搅拌。

5炒出多余的水分,加红糖翻炒。

6炒到你觉得合适的程度,就可以关火出锅了。除了做月饼馅儿要炒到比较干以外,我个人还是更喜欢湿一点的口感,这个可自行掌握。

红豆: 1杯, 红糖: 1杯, 食用油: 少许
1红豆1杯
2入高压锅,加水,选煮豆键或煮粥键均可。
3煮好后,料理机打成粥。
4倒入不粘锅,加少许食用油,中火加热翻炒,冒泡以后转中小火继续搅拌。
5炒出多余的水分,加红糖翻炒。
6炒到你觉得合适的程度,就可以关火出锅了。除了做月饼馅儿要炒到比较干以外,我个人还是更喜欢湿一点的口感,这个可自行掌握。