原料
低筋面粉: ， 小苏打: ， 酵母: ， 糖: ， 盐: ， 黑芝麻: ， 黄油: ， 青蒜、蒜头、西兰花:
步骤
1先将低筋面粉过筛
2在面粉里加入盐、少许糖和小苏打
3温水加入酵母静置十分钟，等酵母全部溶化
4西兰花、青蒜、蒜头全部打成蓉状再加入软化过的黄油里一起拌均匀，再将黄油液倒入面粉里
5再加入酵母水
6将面粉揉成团后盖上保鲜膜静置半个小时
7将面团擀成大薄片，用圆形模具盖出饼干形状
8用水果叉在每个圆饼干上戳上洞
9烤盘上刷一层色拉油，将饼干放在上面静置十分钟后入预热过的烤箱，200度20分钟
小技巧
面团擀的越薄越好，出来的饼干会越脆； 饼干出炉后要凉一会才会脆； 饼干的形状依各人喜欢，有啥模具就盖啥饼干
