茼蒿: 350克, 米粉: 300克, 糯米粉: 200克, 盐: 适量, 鸡蛋: 2个, 偏肥腊肉: 400克, 开水: 500克
1芦蒿用面粉揉洗干净 挤净水分
2我用的是稻花香五常大米研磨成粉末
3把腊肉切丁 锅里倒油大火炒 (没拍照片)再加上蒿子翻炒 米粉和糯米粉倒入容器里加鸡蛋搅匀加开水烫熟 然后揉进炒熟的蒿子 揉成型就OK了
4少许油煎
5好了大功告成