蒿子、米粉、腊肉: 克, 葱、姜、大蒜:
1采摘的青蒿洗净,搓揉、拧干去汁,再剁碎备用。
2腊肉切丁,葱姜蒜切末
3腊肉热锅炒香出油
4腊肉丁蒿子葱姜蒜加米粉加水拌和均匀
5拌好的米粉,捏成圆形,贴锅蒸熟。