马蹄粉: 500克, 椰浆: 1罐, 糖桂花: 1瓶, 砂糖: 1000克, 水: 3000ML
1马蹄粉用1500ML清水开成粉浆搅拌溶解
2砂糖用锅炒至金黄后加入1500ML水煮至溶解
3然后将马蹄粉浆倒入糖水里兑成生熟糊状
4将生熟糊分开两盆,一盆加入椰浆,一盆加入糖桂花
5烧开水一层椰浆,一层桂花,如此类推
做生熟糊时最重要,不能太熟也不能太生