椰汁糕 0

原料

椰浆: 200克, 纯牛奶: 300克, 水: 200克, 吉利丁片: 20克(一片5克,4片), 白砂糖: 60克

步骤

1将300克纯牛奶倒入锅煮,加入200克椰浆,再加入200克水

2加入60克白砂糖,喜甜可多加糖,拌至糖完全融化

3把20克吉利丁片凉水浸泡至软,然后隔热水融化倒入椰浆里不停搅拌

4熄火,待凉了以后倒入自己喜欢的容器里,放进冰箱约4.5小时即可,

5最后脱模?,有没有吸引到你们啊?

小技巧

1、建议用吉利丁片比较好,如果用吉利丁粉的话很容易结块

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