原料
蛋清: 两个鸡蛋的量， 黄油: 30g， 细砂糖: 35g， 橙汁: 20g， 橙皮碎: 15g， 低粉: 45g， 杏仁粉: 5g
步骤
1鸡蛋清加糖打到粗泡沫的状态。
2微波炉融化黄油。
3将黄油，橙汁，橙皮碎加入到步骤1的蛋清中，搅拌均匀。
4混合过筛低粉、杏仁粉到步骤3，搅拌均匀至无干粉糊状。
5静置30分钟，待橙子香味释放后装入模具，轻拍模具底部震出小气泡。
6预热烤箱，180度上下火中层15分钟。
小技巧
不要再减糖减油啦各位亲！！！我已经狠狠地减过了！！！费南雪配清咖，多么完美的下午茶～～～
