原料
香茹: 500克, 橄榄油 黑椒粉 胡椒粉 盐 糖:
步骤
1给香菇修花,然后放入所有的调味料适量的放,橄榄油放一小匙淹二十分
2把淹好的香菇整齐的摆放在平底锅里,放入适量的花生油煎到香菇没有水渗出,表面变成深色就可以了,千万别煎到干黄,煎过度吃起来就会硬,没有鲜味
3把修香菇的边角废料切碎,放入油炒熟加入蕃茄酱,可以做酱汁,先把汁装在盘子下,摆放煎好的香菇。因为这步骤没有记得拍,所以简单说一下。
香茹: 500克, 橄榄油 黑椒粉 胡椒粉 盐 糖:
1给香菇修花,然后放入所有的调味料适量的放,橄榄油放一小匙淹二十分
2把淹好的香菇整齐的摆放在平底锅里,放入适量的花生油煎到香菇没有水渗出,表面变成深色就可以了,千万别煎到干黄,煎过度吃起来就会硬,没有鲜味
3把修香菇的边角废料切碎,放入油炒熟加入蕃茄酱,可以做酱汁,先把汁装在盘子下,摆放煎好的香菇。因为这步骤没有记得拍,所以简单说一下。