原料
鸡腿: , 柠檬: , 黑胡椒汁: , 黄油: , 橄榄油: , 香料研磨: , 盐: , 料酒: , 蚝油:
步骤
1鸡腿去骨,用盐、料酒和蚝油腌20-30分钟入味
2热锅,放入黄油和橄榄油调和,放入腌好的鸡腿排,先把有皮的一面煎到金黄再翻一面煎。
3煎好后装盘,淋上黑胡椒汁,切开柠檬,挤压淋上柠檬汁
4撒上香料研磨
鸡腿: , 柠檬: , 黑胡椒汁: , 黄油: , 橄榄油: , 香料研磨: , 盐: , 料酒: , 蚝油:
1鸡腿去骨,用盐、料酒和蚝油腌20-30分钟入味
2热锅,放入黄油和橄榄油调和,放入腌好的鸡腿排,先把有皮的一面煎到金黄再翻一面煎。
3煎好后装盘,淋上黑胡椒汁,切开柠檬,挤压淋上柠檬汁
4撒上香料研磨