原料
土豆: 2个, 番茄: 1个, 小白菜: 2颗, 蒜: 3瓣, 白糖或冰糖: 1勺半, 老抽: 1勺, 油: 1滴, 紫菜: 半片, 虾米: 少许
步骤
1把土豆,番茄去皮切块,小白菜切段备用,蒜切成一片一片的
2小火平底锅里放一滴油,待油热以后把切好的蒜下锅炒出香味,然后把切好的番茄下锅吵,吵的出少许的汤汁以后放土豆
3然后加少许的盐和老抽等待入味
4放一碗水慢炖,等到土豆熟的时候小白菜就可以下锅了,小白菜下锅水少的话可以在添点水,然后加点白糖或冰糖,提鲜味和收汁
5在出锅之前尝尝是不是适合自己的口味,还可以在出锅是加一些紫菜和虾米,这样就大功告成了