【好这口儿】好吃到根本停不下来的麻小 0

简介

有人说父爱像夏日的微风,有人说父爱似寒冬的暖阳,有人说父爱是雨天撑著的伞,有人说父爱如迷途中亮着的灯......其实父爱就是那一碗满载的小龙虾,香醇浓郁却需细细品尝个中滋味

原料

小龙虾, 干辣椒、麻椒, 豆瓣酱, 自配十三香调味料, 盐、糖, 葱、姜、蒜, 食用油、菜籽油、猪油, 清水、啤酒

步骤

1小龙虾处理干净;ps:尽量要使用刷子处理干净小龙虾身上的污垢

2锅中加入食用油,待油热后放入小龙虾,炸制微红即可出锅备用;

3锅中放入猪油化开,然后加入菜籽油,油温稍热后加入葱段、大蒜、姜,蒜香味出来后依次加入麻椒、干辣椒和豆瓣酱;

4放入洗净的小龙虾不断翻炒;

5翻炒均匀后加入清水、盐、糖、自配十三香调味料、啤酒,待汤汁浓稠即可收汁出锅。

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