原料
糯米粉: 50克， 黏米粉: 100克， 艾草: 适量， 黄豆粉: 适量
步骤
1黄豆送烤箱上下火200℃烤5分钟，用料理机打成粉（冷却后加适量糖）
2把前一天采摘好的艾叶（去花留稚嫩部分）洗干净。锅中水烧开，放艾叶煮几分钟，捞起历干水，冷却。
3放料理机加一点水打成泥
4把糯米粉，粘米粉，加艾草泥混合，揉均匀，光滑。
5分成5份，（这5个艾果的量）像包包子一样把黄豆分包在里面，封口捏成饼状。
6蒸锅先把水煮开，铺上一张吸油纸，抹少许油在上面，放上好做好的艾果，蒸10――15分钟即可
7蒸熟可以下艾果煎一下更美味
