椰蓉: 100g, 低筋面粉: 50g, 糖粉: 40g, 黄油: 80g, 奶粉: 15g, 蛋黄: 1个, 牛奶: 15g
1将所有原料都准备好
2软化黄油
3加入糖粉,打发
4将蛋黄分两次加入,打发至可以提起小尖即可
5将奶粉,低粉,椰蓉,牛奶混合
6搅拌粘稠
7捏成球状,滚满椰蓉,摆好并在上面撒上椰蓉
8烤箱中层170度,15-20分钟即可
9烤好的饼干非常香,满屋子都是椰蓉的香味
1.牛奶适量加 2.椰蓉在和面的时候剩余点,因为粘小球的时候要粘满椰蓉