原料
桃子: 5个， 砂糖: 150克， 柠檬: 2个
步骤
1桃子削皮、切成小块、放入砂糖拌匀、盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚第二天熬制 、也可以冷藏3小时候拿出来直接熬、
2烧开后、开小火慢慢熬制、要一直不停的搅拌防止粘底、30-40分钟熬成粘稠的样子、
3熬好后就是这样子的、关火把柠檬汁倒入果酱里搅拌匀、不喜欢柠檬酸味的可以放一个、果酱凉凉后装入干净容器放冰箱冷藏、
4成品图
小技巧
桃子酱熬制好的颜色、根据桃子品种颜色不同、熬制出来的果酱颜色也有区别、我用的是桃子里面的果肉是红色的、具体桃子品种我也不是很清楚
