新鲜桃子的果肉: 280克, 牛奶: 80克, 酸奶一小盒: 90克, 炼乳: 30克, 蜂蜜: 25克, 柠檬汁: 10克
1尽量挑选颜色发红(做出来的雪糕才会是粉嫩色),软一点的鲜桃,洗净去皮。
2切块后放入料理机。
3加入牛奶,酸奶,炼乳,蜂蜜,柠檬汁。
4一起搅拌成汁状,时间大约1分钟。不要过度搅拌,否则泡沫太多不宜凝固。
5倒入模具。
6放入冰箱冷冻8小时。
7鲜桃味很浓郁,口感的层次感分明。好吃?!