青椒: 2, 鸡腿肉: 2, 香菇: 5-6个
1青椒滚刀切段段 鸡肉剔骨如果砍不动的话 香菇切片片
2凉油炒糖色 然后鸡肉下锅快速翻炒 加酱油 放热水 下香菇 放点盐 煮啊煮
3小火焖20分钟后,把青椒放锅里焖一会 待青椒变软后大火翻炒 待收汁后就可以出锅啦