百香果汁: 20g， 油: 20g， 鸡蛋(60g左右）: 2个， 细砂糖（入蛋黄）: 15g， 细砂糖（入蛋白）: 35g， 低粉: 40g
1蛋黄蛋白分离，蛋黄加15糖搅拌到糖溶化
2加油搅拌均匀
3加百香果汁搅拌均匀
4分两次加入低粉以“Z”字划均匀，可以稍微画圈
5蛋白分三次加入糖打发
6将打发好的蛋白和蛋黄糊混合均匀倒入模具中，放入预热好的烤箱上下130度20分钟，转150度15分钟，出炉轻震两下倒扣，放凉后脱模。
